La mela annurca, eccellenza campana
La melannurca o mela annurca è un pregiato prodotto ortofrutticolo campano. Nel 2006 ha ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta. Perché è considerata la regina delle mele? Scopriamolo con un identikit. ORIGINILa melannurca è un frutto presente in Campania da...
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Regina degli Influencer
La Mozzarella di Bufala Campana Dop è un’eccellenza italiana che ci invidiano in tutto il mondo. Il rigido disciplinare di produzione prevede esclusivamente l’impiego di latte di bufala intero fresco proveniente dagli allevamenti dell’area Dop, di...
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Il limone amalfitano
Il limone Costa d’Amalfi Igp, coltivato sulle celebri terrazze della Costiera Amalfitana secondo metodi tradizionali, si caratterizza per la ricchezza in olio essenziale della sua buccia, che gli conferisce un profumo e un aroma...
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